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Les ateliers en FPTA

Cuisine, plantes et récupération

Lors des journées d'ateliers, les élèves ont le devoir de réaliser différentes tâches sur lesquelles nous les évalurons. Cependant, leur niveau d'autonomie est très faible et fait en sorte que l'enseignante et l'éducatrice spécialisée doivent superviser chaque fait et geste afin qu'il n'y ait pas trop de dégats. Ces ateliers consistent à cuisiner, à arroser les plantes, à enlever les mauvaises herbes et à ramasser la récupération. Ceci rentre dans la catégorie «sensibilisation au monde du travail». 

Je crois que l'intention est bonne de les préparer au monde du travail. Cependant, les élève ont uniquement une déficience intellectuelle légère. Je pense qu'ils auraient les capacités de faire des ateliers légèrement plus poussés. Par exemple, faire davantage d'ateliers de cuisine et du développement de l'autonomie au lieu de ramasser la récupération. 

Je suis consciente que je suis nouvelle sur le marché et que, si ce programme a été mis en place de cette façon, il y a une raison et c'est pourquoi on doit l'appliquer comme il nous l'est demandé. 

 

Le document mis en annexe ci-dessous, explique la grille du programme de formation préparatoire du travail adaptée. Je crois que cela donne une courte description, mais qu'il manque d'information sur le quotidien d'un élève en FPTA. Lorsque je lis ce document, je ne pourrais pas m'imaginer la réalité que je vis dans mes stages.  

 

Publié le 11 février 2016

Recette possible dans les ateliers de cuisine

Voici des exemples de recettes réalisées avec les élèves du groupe FPTA:

 

-Salade de fruits

-Galette à la mélasse

-Galette choco-banane

-Grill-cheese

-Bruschetta

© 2016 Joannie Laroche | Étudiante à L'UQAR en enseignement en adaptation scolaire et sociale

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